Dîner à Osaka Ce soir là, nous avons mangé dans
Dîner à Osaka
Ce soir là, nous avons mangé dans un restaurant dont la spécialité était le crabe!
Le cadre était fort sympathique.
On enlève ses chaussures avant de manger pour ne pas salir les tatamis!
Nous avons été accueilli avec un bon thé vert
Comme toujours les japonais sont très fort question présentation
En plus on a pris THE menu au crabe!
On a débuté doucement avec des pickles
puis on a enchainé avec différentes parties du crabe
une petite salade au crabe
des sashimis de crabe
(très difficile à avaler car texture immonde)
on continue avec un flan au crabe (chanwan mushi)
un petit gratin de crabe
des tempuras de crabe
et non ce n'est pas fini, il y a encore un peu de place pour des sushis au crabe
une bonne soupe pour faire passer tout ça
et on termine avec une glace à la vanille et son coulis au matcha ^^
Le service était irréprochable et nous avons été très bien reçu.
Une adresse à conseiller!